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Como economizar gás na cozinha da sua casa

Economizar é sempre bom, principalmente para o nosso bolso. Pensando nisso, resolvemos trazer, na matéria de hoje, dicas sobre a economia de gás na cozinha. Evitando problemas ao meio ambiente e diminuindo os gastos mensais, algumas práticas são muito úteis. Confira a seguir!

Manutenção

É importante limpar as bocas do fogão com frequência, impedindo que bloqueiem com alimentos ou cinzas, diminuindo a eficiência do aparelho. A chama ideal é a azul. Caso ela esteja com outra cor, há algum problema com a combustão e a melhor alternativa é chamar um profissional para averiguar.

Forno eficaz

Algumas sugestões relacionadas ao uso do forno ajudam a torná-lo mais eficiente, como, por exemplo:

• Cozinhar mais de uma coisa ao mesmo tempo, quando for o caso;
• Utilizar o micro-ondas para pequenos e rápidos pratos;
• Quando o forno estiver sendo utilizado, não abrir sua porta;
• Para preaquecer (apenas quando necessário), ligar o forno a cerca de 200ºC e por, aproximadamente, 10 minutos.

Panelas certas

As panelas podem fazer toda a diferença. Preste atenção nos tópicos a seguir:

• Se seu fogão possui bocas de diferentes tamanhos, atente-se para usar panelas adequadas a elas. Ajuste a chama ao tamanho do fundo da panela.
• Ao usar a tampa da panela, o calor é retido dentro do recipiente, economizando tempo e gás.
• Panelas antigas, que já possuem o fundo torto, são um problema. As panelas com fundo plano distribuem melhor o calor da chama, enquanto as com fundo torto, de forma não uniforme, levando a um cozimento ineficiente.

Outras dicas

• Feche as janelas ao redor do fogão quando for usá-lo;
• Sincronize as refeições da família para um mesmo horário;
• Não exagere na quantidade de água usada para o cozimento de um alimento, usando apenas o necessário;
• Antes de cozinhar, prepare os alimentos: descasque, corte e organize tudo, evitando fazer isso com o fogo ligado, causando o desperdício.

Esperamos que tenha gostado do post de hoje e que tenhamos te ajudado, com essas sugestões que trouxemos, a economizar o gás utilizado na sua cozinha. Além disso, com essas atitudes simples, você cozinhará de forma mais eficiente, prática e organizada. ☺